acide hexadécanoïque \a.si.d‿ɛɡ.za.de.ka.nɔ.ik\ (locution nominale) : (nom systématique) Acide gras saturé constitué d’une chaîne de 16 atomes de carbone : H₃C – (CH₂)₁₄– COOH. Parmi ses synonymes : acide palmitique et acide cétylique.
Synonymes de acide hexadécanoïque
Définitions
Locution nominale \a.si.d‿ɛɡ.za.de.ka.nɔ.ik\
- Indénombrable(nom systématique) Acide gras saturé constitué d’une chaîne de 16 atomes de carbone : H₃C – (CH₂)₁₄– COOH.Parmi les molécules échangées, les scientifiques ont trouvé, entre autres, du squalène et de l’acide hexadécanoïque.
Étymologie
Motcomposé de acide et de hexadécanoïque, car il a 16 atomes de carbone et qu’il s’agit d’un acide carboxylique.
Mots voisins
acide hentriacontylique· acide heptadécanoïque· acide heptanoïque· acide hexacosanoïque· acide hexadéc-6Z-énoïque· acide hexadéc-9Z-énoïque· acide hexaeïcosanoïque· acide hexanoïque· acide hexylcyclopropyldécanoïque· acide hydrazoïque· acide hydroperoxyarachidonique· acide hydrotellurique
Sources
- « acide hexadécanoïque », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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