alcool éthylique \al.kɔ.l‿e.ti.lik\ (locution nominale) : Éthanol.
Synonymes de alcool éthylique
Définitions
Locution nominale \al.kɔ.l‿e.ti.lik\
- Éthanol.L’alcool éthylique est catabolisé surtout dans le foie : il est oxydé en acétaldéhyde par l'alcool déshydrogénase (ADI) cytosolique et par le système microsomial d’oxydation de l’éthanol (MEOS).
Étymologie
Composé de alcool et de éthylique.
Mots voisins
alcool à bruler· alcool à brûler· alcool cétylique· alcool de bois· alcool de canne· alcool de vin· alcool ménager· alcool méthylique· alcool ordinaire· alcool palmitique· alcool phénolique· alcool polyvinylique
Sources
- « alcool éthylique », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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