alcool palmitique \al.kɔl pal.mi.tik\ (locution nominale) : 1-Hexadécanol : Isomère de position de l’hexadécanol, de formule CH₃(CH₂)₁₅OH. Parmi ses synonymes : alcool cétylique, cétanol, 1-hexadécanol et hexadécan-1-ol.
Synonymes de alcool palmitique
Définitions
Locution nominale \al.kɔl pal.mi.tik\
- 1-Hexadécanol : Isomère de position de l’hexadécanol, de formule CH₃(CH₂)₁₅OH.LASCOL 1698 – Alcool Cétylique. L’alcool cétylique, ou n-hexadécanol, est aussi appelé alcool palmitique. C’est un alcool gras qui est sous forme solide (paillettes blanches) à température ambiante.
Étymologie
Nomcomposé de alcool et de palmitique.
Mots voisins
alcool de canne· alcool de vin· alcool éthylique· alcool ménager· alcool méthylique· alcool ordinaire· alcool phénolique· alcool polyvinylique· alcool stéarylique· alcool vinique· alcool γ-acétopropylique· alcool-phénol
Sources
- « alcool palmitique », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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