aldose \al.doz\ (nom commun) : Composé chimique de la famille des oses dont le groupement carbonyle est porté par le carbone nᵒ 1, lui conférant ainsi une fonction aldéhyde.
Antonymes de aldose
Définitions
Nom commun \al.doz\
- Composé chimique de la famille des oses dont le groupement carbonyle est porté par le carbone nᵒ 1, lui conférant ainsi une fonction aldéhyde.Le glucose fait partie des aldoses, alors que le fructose fait partie des cétoses.
Étymologie
Mot formé par les trois premières lettres du mot aldéhyde et de la terminaison -ose caractéristique des sucres.
Mots voisins
aldéhyde· aldéhyde acétique· aldéhyde formique· alderman· aldicarbe· aldol· aldrine· ale· aléa· alea jacta est· aléa thérapeutique· aléatoire
Sources
- « aldose », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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