cétose \se.toz\ (nom commun) : Ose dont la fonction carbonyle est une cétone. En fonction du nombre d’atomes de carbone constituant la molécule, on parle de cétotriose (le dihydroxyacétone à trois atomes de carbone est le seul représentant de ce groupe), des cétotétroses (pour les cétoses à quatre atomes de carbone), des cétopentoses (5 atomes de carbone), des cétohexoses (six atomes de carbone, comme le fructose), etc. Parmi ses synonymes : acétose.
Synonymes de cétose
Nom commun
Mots apparentés
Mots qui donnent « cétose » comme synonyme
Antonymes de cétose
Mots qui donnent « cétose » comme antonyme
Définitions
Nom commun \se.toz\
- Ose dont la fonction carbonyle est une cétone. En fonction du nombre d’atomes de carbone constituant la molécule, on parle de cétotriose (le dihydroxyacétone à trois atomes de carbone est le seul représentant de ce groupe), des cétotétroses (pour les cétoses à quatre atomes de carbone), des cétopentoses (5 atomes de carbone), des cétohexoses (six atomes de carbone, comme le fructose), etc.Les cétoses doivent d’abord se tautomériser en aldoses avant de pouvoir jouer le rôle de sucres réducteurs.
- État du métabolisme avec un niveau élevé de corps cétoniques, qui peut conduire à l’acidocétose.
Étymologie
(Chimie) De acétose, par aphérèse → voir cétone et acétone.
Mots voisins
cétine· cétoformateur· cétogène· cétoine· cétoine dorée· cétonémie· cette· cetui-là· ceulles· ceux· ceux qui savent, savent· ceux-ci
Sources
- « cétose », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
Une erreur, un synonyme manquant ? Corrigez la page du Wiktionnaire : la prochaine mise à jour de Synonyma la reprendra.