azuki \a.zu.ki\ (nom commun) : Plante herbacée de la famille des Fabacées, originaire d’Asie de l’Est, cultivée pour ses graines et dont il existe de nombreux cultivars. Parmi ses synonymes : soja rouge.
Synonymes de azuki
Définitions
Nom commun \a.zu.ki\
- Plante herbacée de la famille des Fabacées, originaire d’Asie de l’Est, cultivée pour ses graines et dont il existe de nombreux cultivars.Je cultive le Natsu azuki , hâtis et rouge ; j’ai renoncé à l’Aki azuki, qui est tardif.
- Graines comestibles de cette plante.Au menu : quinoa et céréales, lentilles Markal, pâtes complètes, beurre cru, flocons d’azukis et tout ce qui est issu de l’agriculture raisonnée.
Étymologie
Du japonais 小豆 / アズキ, azuki, dont les kanji signifient littéralement « petit haricot ».
Mots voisins
azoxyque· azt· AZT· aztèque· Aztèque· aztéquisme· azulejo· azuline· azulminique· azur· azur de cuivre· azurage
Sources
- « azuki », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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