baratte \ba.ʁat\ (nom commun) : Récipient de bois en forme de baril, plus large par en bas que par en haut, dont on se servait pour battre la crème du lait afin de la transformer en beurre. Parmi ses synonymes : battoire.
Synonymes de baratte
Nom commun
battoire· butyrateurIndustrie laitière· batterolle
Mots apparentés
Mots qui donnent « baratte » comme synonyme
Définitions
Nom commun \ba.ʁat\
- Récipient de bois en forme de baril, plus large par en bas que par en haut, dont on se servait pour battre la crème du lait afin de la transformer en beurre.Il [le chien] trouvait toujours moyen d’attraper quelques gorgées de lait ou de crème, et de saisir les petits morceaux de beurre qui sautaient de la baratte pendant qu’on le faisait.
- CaséologieAppareil qui agite fortement la crème du lait, pour en séparer la matière grasse de la phase aqueuse.
Étymologie
Déverbal de baratter ^([1]).
Mots voisins
baratiner· baratineur· baratineuse· baraton· barattage commercial· barattage financier· baratter· barau· barbac· barbacane· barbacolle· Barbade
Sources
- « baratte », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
Une erreur, un synonyme manquant ? Corrigez la page du Wiktionnaire : la prochaine mise à jour de Synonyma la reprendra.