baratter \ba.ʁa.te\ (verbe) : Battre la crème du lait dans une baratte.
Synonymes de baratter
Verbe
barterNormandie
Mots apparentés
Mots qui donnent « baratter » comme synonyme
Définitions
Verbe \ba.ʁa.te\
- LaiterieBattre la crème du lait dans une baratte.Une façon de s’inscrire dans une histoire agricole locale dont se font encore écho certaines appellations d’origine contrôlée (AOP) — Surgères, en Charente-Maritime, baratte son beurre réputé non loin..
- Par analogieAgiter un liquide dans un récipient.La grosse hélice baratte au cul !… Vlouf ! !… Vlouf ! !… Vlouf ! !… à dur la soupe ! à gros bouillons !…
Étymologie
barattrer (« agiter la crème pour faire le beurre »), (1611) baretter (« id. »). De l’ancien français barater (« agiter, remuer »).
Mots voisins
baratineur· baratineuse· baraton· barattage commercial· barattage financier· baratte· barau· barbac· barbacane· barbacolle· Barbade· barbadien
Sources
- « baratter », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
Une erreur, un synonyme manquant ? Corrigez la page du Wiktionnaire : la prochaine mise à jour de Synonyma la reprendra.