bicarbonate de sodium \bi.kaʁ.bɔ.nat də sɔ.djɔm\ (locution nominale) : Poudre blanche utilisée en cuisine (levure chimique), dans l’industrie chimique, dans l’industrie alimentaire et comme médicament (anti-acide), dont la formule chimique brute est NaHCO₃.
Synonymes de bicarbonate de sodium
Définitions
Locution nominale \bi.kaʁ.bɔ.nat də sɔ.djɔm\
- Poudre blanche utilisée en cuisine (levure chimique), dans l’industrie chimique, dans l’industrie alimentaire et comme médicament (anti-acide), dont la formule chimique brute est NaHCO₃.
Étymologie
Composé de bicarbonate et de sodium.
Mots voisins
bicaméral· bicaméralisme· bicaméraliste· bicamérisme· bicamériste· bicarbonate· bicarbonate de soude· bicarbonater· bicatégorisation· bicause· bicellulaire· bicentenaire
Sources
- « bicarbonate de sodium », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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