bouchet

bouchet \bu.ʃe\ (nom commun) : Hypocras d'eau, de cannelle et de sucre bouillis.

Synonymes de bouchet

Mots qui donnent « bouchet » comme synonyme

carbenet

Définitions

Nom commun \bu.ʃe\

  1. VieilliDésuetHypocras d'eau, de cannelle et de sucre bouillis.
  2. VieilliDésuetCorde au bout des drèges.
  3. Variété de poire.
  4. ViticultureDans la région de Saint-Émilion et de Pomerol, synonyme de cabernet.
  5. ViticultureGros bouchet : cabernet franc qui est le nom inscrit au catalogue des espèces.Pourquoi faut-il ajouter aux cépages rouges : le picpoule trop sucré et le prunela æillade (tous deux du Midi) ; le grappu, le périgord (pouchou), le saint-rabier, le gros le petit piquat, le gros bouchet noir, le saint- pierre, ….
  6. ViticulturePetit bouchet ou bouchet sauvignon : cabernet sauvignon qui est le nom inscrit au catalogue des espèces. (note : ne pas confondre avec le petit Bouschet.)Il [note : le cabernet sauvignon] s'appelle petit cabernet ou petite vidure (une contraction de vigne dure) dans le Médoc et dans les Graves, petit bouchet à Saint-Émilion et à Pomerol.

Mots voisins

boucher· bouchère· boucherie· boucherie chevaline· boucherie hippophagique· bouchers· boucheuse· boucholeur· bouchon· bouchon couronne· bouchonnage· bouchonne

Sources

  1. « bouchet », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.

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