boule de Berlin \bul də bɛʁ.lɛ̃\ (locution nominale) : Beignet d’origine austro-allemande fait à partir de pâte levée frite dans de la graisse ou de l’huile, fourrée avant la cuisson à la marmelade, à la confiture ou à la crème pâtissière et recouverte de sucre.
Synonymes de boule de Berlin
Berliner· bola de Berlim
Définitions
Locution nominale \bul də bɛʁ.lɛ̃\
- Beignet d’origine austro-allemande fait à partir de pâte levée frite dans de la graisse ou de l’huile, fourrée avant la cuisson à la marmelade, à la confiture ou à la crème pâtissière et recouverte de sucre.
- Synonyme de bola de Berlim.
Étymologie
(1)Composé de boule et de Berlin.
Mots voisins
Boulbi· boule· boule à facettes· boule à neige· boule à verre· boule azurée· boule de commande· boule de mammouth· boule de Mars· boule de neige· boule de tonnerre· boule disco
Sources
- « boule de Berlin », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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