brou

brou \bʁu\ (nom commun) : Enveloppe (constituée de l’épicarpe et du mésocarpe) verte et coriace qui recouvre les noix jusqu’à la récolte en automne et dont la sève, colorante, est employée pour divers usages de consommation et comme teinture, le brou de noix. Parmi ses synonymes : enveloppe, bogue, coque et écale.

Synonymes de brou

Sens 1 · Nom

bogue· coque· écale· enveloppe

Définitions

Nom commun \bʁu\

  1. Enveloppe (constituée de l’épicarpe et du mésocarpe) verte et coriace qui recouvre les noix jusqu’à la récolte en automne et dont la sève, colorante, est employée pour divers usages de consommation et comme teinture, le brou de noix.Des noix confites avec leur brou.

Étymologie

Variante de brout avec spécialisation de sens.

Mots voisins

brosser un portrait· brosser un tableau· brosses· brosseur· brossite· Brotschberg· brouailles· brouas· brouasse· broucouille· broue· broue-pub

Sources

  1. « brou », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
  2. Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.

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