caséation \ka.ze.a.sjɔ̃\ (nom commun) : Conversion du lait en fromage. Parmi ses synonymes : caillement et caillage.
Synonymes de caséation
Définitions
Nom commun \ka.ze.a.sjɔ̃\
- DidactiqueConversion du lait en fromage.
Étymologie
→ voir caséum
Mots voisins
cascavelle· case· casé· case à nègres· case d’option· case postale· casée· caséeux· caséiforme· casemate· caser· caseret
Sources
- « caséation », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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