caillage

3 synonymes · · D’après le Wiktionnaire

caillage \ka.jaʒ\ (nom commun) : Action de cailler ; état de ce qui est caillé. Parmi ses synonymes : coagulation et caillement.

Synonymes de caillage

Nom commun

caillement· coagulation

Mots apparentés

Mots qui donnent « caillage » comme synonyme

caséation

Définitions

Nom commun \ka.jaʒ\

  1. CaséologieAction de cailler ; état de ce qui est caillé.Le caillage : pour obtenir la coagulation, on ajoute au lait de la présure, des ferments lactiques, ou les deux à la fois.

Étymologie

Dérivé de cailler, avec le suffixe -age.

Mots voisins

CAI· caïc· caïd· caie· caïeu· cail-cédra· caillage du sang· caillassage· caillasse· caille· caillé· caille commune

Sources

  1. « caillage », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.

Une erreur, un synonyme manquant ? Corrigez la page du Wiktionnaire : la prochaine mise à jour de Synonyma la reprendra.