casse-croûte

Nom commun (2)

Mots apparentés

Thésaurus

Nom commun (1) \kas.kʁut\

1. VieilliDésuetInstrument de fer ou d’acier pour casser, broyer les croûtes.

Nom commun (2) \kas.kʁut\

1. Repas léger que prennent les travailleurs au cours de leur travail.Tous les hommes se tenaient au garde-à-vous, face au drapeau bleu blanc rouge sur lequel étaient inscrits en lettres dorées les mots Honneur et Fidélité. Puis venait le casse-croûte : pain, salami et quart de gros rouge qui tache.
2. Ensemble des aliments qui composent ce repas et qui sont caractérisés par leur portabilité.Deux baguettes et quelques brugnons achetés sur place, plus le sauciflard que José charrie, constituent notre casse-croûte.
3. GastronomieSorte de biscuit sec.De 1920 à 1939, la capacité de production de la biscuiterie s'accroît avec la création de deux usines filiales : l'une à Tremblois-les-Rocroi, spécialisée dans la fabrication du casse-croûte, l'autre à Dreux comme usine de repli en cas de conflit armé.
4. Sandwich.
5. QuébecPetit restaurant composé généralement d’un comptoir et de quelques places seulement, où l’on sert des mets à consommation rapide tels que sandwichs, frites, etc.