chèvreton \ʃɛ.vʁə.tɔ̃\ (nom commun) : Petit fromage au lait de chèvre, à pâte molle, à croûte naturelle, fabriqué en Auvergne, plus particulièrement dans les régions du Forez, du Livradois, du Vivarais et du Velay.
Synonymes de chèvreton
Mots qui donnent « chèvreton » comme synonyme
Définitions
Nom commun \ʃɛ.vʁə.tɔ̃\
- Petit fromage au lait de chèvre, à pâte molle, à croûte naturelle, fabriqué en Auvergne, plus particulièrement dans les régions du Forez, du Livradois, du Vivarais et du Velay.Comme disait M. Clovis, selon le célèbre vers de Boileau : « Un chèvreton sans défaut vaut seul un long gruyère. »
Étymologie
Dérivé de chèvre.
Mots voisins
chèvrefeuille entrelacé· chevrelle· chevretage· chevreter· chevrèter· chèvreter· chevrettage· chevrette· chevretter· chevreuil· chevreuil des marais· Chevreul
Sources
- « chèvreton », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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