cipaille

cipaille \si.pɑj\ (nom commun) : Plat traditionnel québécois fait avec de la viande, des pâtes et des patates originaire des régions du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie. Parmi ses synonymes : cipâte.

Synonymes de cipaille

Définitions

Nom commun \si.pɑj\

  1. QuébecPlat traditionnel québécois fait avec de la viande, des pâtes et des patates originaire des régions du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie.Dans la maison, ça sentait bon le cipaille, les oreilles de Christ, la flique et les tracas tout frais sortis des fourneaux embraisés.

Étymologie

De l’anglais sea-pie (« tourte de mer »).

Mots voisins

cintrage· cintre· cintré· cintre cervico-obturateur· cintrer· cintreuse· Cipango· Cipangu· cipâte· CIPC· cipipe· cippe

Sources

  1. « cipaille », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.

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