codiau \ko.djo\ (nom commun) : Fromage de lait caillé.
Synonymes de codiau
Mots qui donnent « codiau » comme synonyme
Définitions
Nom commun \ko.djo\
- Pays de BrayFromage de lait caillé.
- DésuetBouillie faite avec de la farine et des œufs.
- DésuetVin chaud épicé, (appelé en certains lieux « soupe ») donné autrefois aux nouveaux mariés.Codiau ou caudiau, vin chauffé avec du sucre et de la canelle, qu’on donne aux nouveaux mariés le lendemain de leurs noces » ; il ajoute : « c’est évidemment le mot français cordial » ; chaudeau, se rattache simplement à l’adjectif chaud.
- Par extensionDésuetRôtie donnée lors d’une cérémonie de mariage.L’enquête méthodique a permis de constater des déplacements de la rôtie, nommée tantôt gravirotte, tantôt codiau.
Étymologie
→ voir caud. Codiau pour Caudiau Selon un auteur vient de cauda, « queue », parce qu'on mettait le lait caillé dans un tonneau jour après jour, la fin d'un caillé servant de ferment au suivant, d'où le mot caudiau.
Mots voisins
codéfenderesse· codéine· codemanderesse· coder· codeur· codex· codicillaire· codicille· codificateur· codification· codifier· codigestion
Sources
- « codiau », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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