concasser \kɔ̃.ka.se\ (verbe) : Réduire en petites parties, avec le marteau ou le pilon, quelque matière dure ou sèche, comme le sucre, le poivre, etc. Parmi ses synonymes : écraser, briser, broyer et pulvériser.
Synonymes de concasser
Définitions
Verbe \kɔ̃.ka.se\
- Réduire en petites parties, avec le marteau ou le pilon, quelque matière dure ou sèche, comme le sucre, le poivre, etc.Le brai provient de la distillation du goudron de houille. […]. Avant d'être employé, ce brai est d'abord concassé en 3, puis pulvérisé dans des broyeurs Carr 5.
- Pour les tomates : couper en petits dés après avoir enlevé les pépins et la peau.
Étymologie
conquaisser en ancien français. Emprunté du latin conquassare (« secouer fortement », d'où « briser, casser ») de quassare (« secouer, trembler », « briser ») avec le préfixe con-.
Mots voisins
conational· concabin· concabine· Concarneau· concassage· concassé· concasseur· concaténation· concaténer· concave· concavité· concédable
Sources
- « concasser », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.
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