courge cannelée \kuʁʒ kan.le\ (locution nominale) : Nom usuel de Telfairia occidentalis, plante annuelle originaire du Niger, de la famille de Cucurbitaceae (Cucurbitacées) ; en Afrique de l'ouest, ses feuilles sont mangées cuites et les graines des fruits immatures bouillies ou grillées ou alors mise à fermenter et réduite en une pâte oléagineuse avant d'être mangées.
Synonymes de courge cannelée
citrouille cannelée
Définitions
Locution nominale \kuʁʒ kan.le\
- Nom usuel de Telfairia occidentalis, plante annuelle originaire du Niger, de la famille de Cucurbitaceae (Cucurbitacées) ; en Afrique de l'ouest, ses feuilles sont mangées cuites et les graines des fruits immatures bouillies ou grillées ou alors mise à fermenter et réduite en une pâte oléagineuse avant d'être mangées.
Étymologie
De courge et de cannelée.
Mots voisins
coureur de ruelles· coureur des bois· coureuse· coureuse de haies· courge· courge butternut· courge châtaigne· courge cireuse· courge de Siam· courge écarlate· courge kabocha· courge potiron
Sources
- « courge cannelée », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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