cresson de fontaine \kʁe.sɔ̃ de fɔ̃.tɛn\ (locution nominale) : Nom usuel de Nasturtium officinale plante potagère de la famille des Brassicaceae dont les feuilles sont mangées crues.
Synonymes de cresson de fontaine
Locution nominale
cresson officinal
Mots apparentés
Mots qui donnent « cresson de fontaine » comme synonyme
Définitions
Locution nominale \kʁe.sɔ̃ de fɔ̃.tɛn\
- Nom usuel de Nasturtium officinale plante potagère de la famille des Brassicaceae dont les feuilles sont mangées crues.L’usage du cresson de fontaine est bien vieux, et de tout temps cette crucifère à goût poivré a passé pour avoir des vertus spéciales, dépuratives et antiscorbutiques, mais il n’y a guère que 120 ans qu’on le cultive en France.
Étymologie
Composé de cresson et de fontaine, car cette plante pousse dans l’eau.
Mots voisins
cresson· cresson alénois· cresson amer· cresson d’Inde· cresson de Californie· cresson de cheval· cresson de Para· cresson de roche· cresson de terre· cresson des Indes orientales· cresson des prés· cresson des ruines
Sources
- « cresson de fontaine », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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