fenouil

fenouil \fə.nuj\ (nom commun) : Plante aromatique, de la famille des Apiacées, qui porte des fleurs jaunes et qui croît surtout dans le midi de l’Europe, de nom scientifique Foeniculum vulgare. Parmi ses synonymes : fente, fendre, fenêtre et fenil.

Synonymes de fenouil

Définitions

Nom commun \fə.nuj\

  1. Plante aromatique, de la famille des Apiacées, qui porte des fleurs jaunes et qui croît surtout dans le midi de l’Europe, de nom scientifique Foeniculum vulgare.
  2. Feuilles de cette plante utilisées comme aromate.Souvent, les bras croisés, adossé contre un pin, et mordillant une ombelle de fenouil, il me disait gravement : « Raconte-moi encore les bartavelles… »
  3. Base renflée des pétioles, utilisée comme un légume.« Tâche aussi de trouver des fenouils, mais moins gros que ceux de la dernière fois. Ils étaient durs comme des roseaux, et secs comme une canne à pêche. Il m’ont servi à allumer le feu ! »
  4. Il se prend aussi pour la graine de la même plante.Il y a aussi les Car en Sac, appelés « torpilles » en raison de leur forme, et les fruits et graines enrobés, dont les agrumes, le fenouil, le carvi et le gingembre.

Étymologie

fenoil. Du bas latin fenŭcŭlum, altération du latin classique fenĭcŭlum « fenouil ».

Mots voisins

fennec· fennitude· fenno-· fénoir· fénoprop· fenotte· fenouil annuel· fenouil bâtard· fenouil d’eau· fenouil de Marseille· fenouil de montagne· fenouil des Alpes

Sources

  1. « fenouil », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
  2. Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.

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