fleur de vin

fleur de vin \flœʁ də vɛ̃\ (locution nominale) : Variante de fleur du vin : petites moisissures qui paraissent sur le vin au contact de l’air, dans les tonneaux ou dans les bouteilles.

Synonymes de fleur de vin

Mots qui donnent « fleur de vin » comme synonyme

fleur

Définitions

Locution nominale \flœʁ də vɛ̃\

  1. RareVariante de fleur du vin : petites moisissures qui paraissent sur le vin au contact de l’air, dans les tonneaux ou dans les bouteilles.Examinée au microscope, cette fleur de vin se montre sous la forme de cellules ressemblant un peu à celles du ferment alcoolique, mais plus elliptiques, plus allongées et plus aplaties (Pl. III, fig. 3).

Étymologie

Locutioncomposée de fleur, de et vin.

Mots voisins

fleur de nave· fleur de nickel· Fleur de Pêcher· fleur de soleil· fleur de tan· fleur de veuve· fleur des pois· fleur du maquis· fleur du vin· fleur imparfaite· fleur la fête des mères· fleur parfaite

Sources

  1. « fleur de vin », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.

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