fond d’artichaut \fɔ̃ d‿aʁ.ti.ʃo\ (locution nominale) : Partie comestible au centre de l’artichaut. Parmi ses synonymes : cœur d’artichaut.
Synonymes de fond d’artichaut
Définitions
Locution nominale \fɔ̃ d‿aʁ.ti.ʃo\
- Partie comestible au centre de l’artichaut.On fait accompagner d'une sauce choron les fonds d'artichaut qui doivent servir de garniture à des noisettes de mouton ou à des tournedos.
Étymologie
Composé de fond, de et artichaut.
Mots voisins
fonctionnel· fonctionnellement· fonctionnement· fonctionner· fonctions· fond· fond d’écran· fond d’œil· fond de court· fond de sauce· fond de teint· fond des temps
Sources
- « fond d’artichaut », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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