galactomètre \ɡa.lak.tɔ.mɛtʁ\ (nom commun) : Aréomètre qui sert à mesurer la densité du lait. Parmi ses synonymes : lactomètre, lactodensimètre et pèse-lait.
Synonymes de galactomètre
Nom commun
Thésaurus
Sens 1 · Nom
Définitions
Nom commun \ɡa.lak.tɔ.mɛtʁ\
- Aréomètre qui sert à mesurer la densité du lait.Il consiste à effectuer le traitement préconisé pour le dosage du beurre par la méthode d’Adam, non pas sur une prise d’essai de 10 cm³ dans un galactomètre, mais sur la totalité de l’échantillon dans un entonnoir à séparation de un litre.
Étymologie
Du grec ancien γάλα, γάλακτος, gála, gálactos (« lait ») et -mètre.
Mots voisins
galactagogue· galactique· galactite cotonneuse· galactitol· galacto-· galactogène· galactophage· galactorrhée· galactosémie· galactosémie congénitale· galactosidase· galagidés
Sources
- « galactomètre », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.
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