ganache

Nom commun \ɡa.naʃ\

1. Partie inférieure et postérieure de la mâchoire inférieure des quadrupèdes.La tête est débarrassée des longs poils couvrant la ganache, le toupet, les oreilles, pour la faire paraître plus dégagée.
2. FamilierFiguréVisage.L’homme s’est foutu un coup de fusil dans la ganache et on a vendu la moutarde et le sel à l’encan.
3. FamilierFiguréPersonne sans intelligence et sans énergie.Mais vous avez eu assez de jugement pour être d’une tristesse morne quand elle a, en quelque sorte, dit à son digne père : ─ Vous êtes une ganache.
4. PâtisserieNappage à base de chocolat et de crème fraîche.
5. Vieillard stupide et crédule.L’Héritier est en train de se faire un nom : il tâtonne et cherche à se caser ; je crois qu’il ne fera pas mal de se jeter dans les ganaches prématurées.
6. Fauteuil entièrement capitonné, aucun bois n’y est apparent.Edgard (à part) : – Eh bien, la voilà qui s’installe dans la ganache à maman !
7. Médecine vétérinaireCachexie dont un des symptômes est un gonflement sous la mandibule.
8. LyonnaisBoisson faite avec de l'arquebuse et de l'eau de noix.À Paris, pas à Lyon, sans ça nous l'aurons invité à boire une ganache au bar d'à côté ; nous lui aurions parlé des canailleries commises par lui après le 18 mars.