glycoside \ɡli.kɔ.zid\ (nom commun) : Composé organique issu de la condensation d’un ose, alors qualifié de glycone, et d'un composé non glucidique appelées aglycone. Parmi ses synonymes : hétéroside.
Synonymes de glycoside
Définitions
Nom commun \ɡli.kɔ.zid\
- Composé organique issu de la condensation d’un ose, alors qualifié de glycone, et d'un composé non glucidique appelées aglycone.Dans les plantes, le glycoside et les enzymes de dégradation sont séparés spatialement, dans des compartiments distincts ou dans des tissus éloignés, et les glycosides cyanogéniques ne sont donc normalement pas dégradés.
Étymologie
Dérivé de glycose, avec le suffixe -ide.
Mots voisins
glyconique· glycopeptide· glycophile· glycophobe· glycophobie· glycosaminoglycane· glycoside cardiotonique· glycoside cyanogène· glycoside hydrolase· glycyrrhizine· glycyrrhizite· glyphe
Sources
- « glycoside », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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