grana \ɡʁa.na\ (nom commun) : Type de fromage italien.
Synonymes de grana
grana padanoplus courant
Définitions
Nom commun \ɡʁa.na\
- Type de fromage italien.La tradition culinaire italienne utilise beaucoup le fromage à pâte pressée cuite de type « grana » (à texture granuleuse).
Étymologie
De l’italien grana.
Mots voisins
grammite· grammomètre· gramon de montagne· gramophone· gramscien· gramsciste· grana padano· granatite· granatoèdre· grand· grand abax· grand âge
Sources
- « grana », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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