grenache \ɡʁə.naʃ\ (nom commun) : Cépage d'origine espagnole (garnacha tinta) donnant du raisin rouge, à gros grains, cultivé surtout dans le sud-ouest de la France. On en cultivait en France environ 95000 hectares en 2009. Parmi ses synonymes : muscat.
Synonymes de grenache
Nom commun
grenache noir
Thésaurus
Sens 1 · Nom
Définitions
Nom commun \ɡʁə.naʃ\
- ViticultureCépage d'origine espagnole (garnacha tinta) donnant du raisin rouge, à gros grains, cultivé surtout dans le sud-ouest de la France. On en cultivait en France environ 95000 hectares en 2009.
- Vin produit à partir de ce raisin.— Calmez-vous, mon enfant, lui dit la marquise ; vous paraissez souffrir. Voulez-vous vous asseoir (Nane s’écroula sur une chaise), quelque chose pour vous remettre, de l’eau de mélisse, voulez-vous ? ou un peu de grenache, j’en ai justement ici.
Étymologie
De l’italien vernaccia, dérivé du nom d’une commune italienne Vernazza.
Mots voisins
grémil· grémil pourpre-bleu· grémil rouge-bleu· grémille· grémille commune· grémilleux· grenade· Grenade· grenade OF· Grenade-sur-Garonne· grenadelle· grenadien
Sources
- « grenache », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.
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