griwech \ɡʁi.wɛʃ\ (nom commun) : Pâtisserie traditionnelle algérienne constituée d'une pâte façonnée, frite puis enrobée de miel ou de sirop, souvent garnie de graines de sésame. Parmi ses synonymes : mkherka, chebakia et m'kharqa.
Synonymes de griwech
Définitions
Nom commun \ɡʁi.wɛʃ\
- PâtisserieAlgériePâtisserie traditionnelle algérienne constituée d'une pâte façonnée, frite puis enrobée de miel ou de sirop, souvent garnie de graines de sésame.Très appréciés pendant les fêtes religieuses comme l’Aïd el-Fitr ou durant le mois de Ramadan, les griwech occupent une place particulière sur les plateaux de gâteaux traditionnels.
Étymologie
Emprunté à l'arabe algérien غْرَيِّوَش (ġrayweš), également transcrit griouech.
Mots voisins
grivette olive· grivette petite· grivois· grivoise· grivoiser· grivoiserie· grizzli· grizzly· grobille· grocerie· groche· grodnolite
Sources
- « griwech », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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