liaison chaude \ljɛ.zɔ̃ ʃod\ (locution nominale) : Type de chaîne d’approvisionnement de prestations culinaires consistant au maintien en température depuis la cuisson jusqu’à la consommation.
Antonymes de liaison chaude
Définitions
Locution nominale \ljɛ.zɔ̃ ʃod\
- Type de chaîne d’approvisionnement de prestations culinaires consistant au maintien en température depuis la cuisson jusqu’à la consommation.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Étymologie
Composé de liaison et de chaud.
Mots voisins
li-ligresse· liable· liage· liaison· liaison accrocheuse· liaison beaupré· liaison complète· liaison de type beaupré· liaison de type mât· liaison démontable· liaison directe· liaison élastique
Sources
- « liaison chaude », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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