maôche (nom commun) : Panse de porc farcie, d’abord cuite au bouillon puis rôtie au four, selon les variantes locales, de choux, de chair à saucisse, de carottes, de pruneaux et relevées de baies de genièvre. Parmi ses synonymes : maouche.
Synonymes de maôche
Définitions
Nom commun
- RégionalismePanse de porc farcie, d’abord cuite au bouillon puis rôtie au four, selon les variantes locales, de choux, de chair à saucisse, de carottes, de pruneaux et relevées de baies de genièvre.
Étymologie
De l’occitan maucha
Mots voisins
manx· manxois· manzana· mao· MAO· mao-spontex· maohi· maoïen· maoïser· maoïsme· maoïste· maon
Sources
- « maôche », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
Une erreur, un synonyme manquant ? Corrigez la page du Wiktionnaire : la prochaine mise à jour de Synonyma la reprendra.