makizushi \ma.ki.zu.ʃi\ (nom commun) : Spécialité culinaire japonaise se présentant sous la forme d’un rouleau d’algue nori séchée entourant du riz vinaigré, farci par divers aliments, en particulier du poisson cru ou des plantes. Parmi ses synonymes : makimono.
Synonymes de makizushi
Définitions
Nom commun \ma.ki.zu.ʃi\
- Spécialité culinaire japonaise se présentant sous la forme d’un rouleau d’algue nori séchée entourant du riz vinaigré, farci par divers aliments, en particulier du poisson cru ou des plantes.Le makizushi (littéralement « sushi en rouleau ») est parfois appelé makimono (« chose roulée ») ou, en Europe, maki.
Étymologie
Du japonais 巻き寿司, makizushi, de même sens.
Mots voisins
maki mococo· Makiivka· Makiïvka· makimono· making of· makiwara· makoumé· Makronisi· makrut· makura-e· makurae· mal
Sources
- « makizushi », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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