marc

Nom commun (1)

Mots apparentés

Thésaurus

Nom commun (1) \maʁ\

1. Résidu des fruits dont on a extrait le suc.On fait quelquefois de la piquette avec le marc définitif qu’on délaye dans un peu d’eau et qu’on soumet à une nouvelle pression. C’est un vin très-faible et qui s’aigrit facilement.
2. Par métonymieEau-de-vie obtenue en distillant du marc de raisin.Puis elle descendit dans la cuisine du bateau, et elle remonta une vieille bouteille d’eau-de-vie de marc.
3. Résidu obtenu après décoction, infusion ou macération de diverses substances.— Mrs Latter, vous est-il venu à l'idée qu'on avait pu changer le marc au fond de la tasse ?

Nom commun (2) \maʁk\

1. Unité de mesure utilisée avant la réforme métrique pour peser les métaux précieux, et valant la moitié de la livre de Paris ou huit onces, soit 244,753 grammes.Je suis raisonnable, répondit Front-de-Bœuf, et, si l’argent est rare, je ne refuse pas de l’or au taux d’un marc d’or pour chaque six livres d’argent, […].
2. Par métonymiePoids matériel correspondant à cette unité.Marc d’or, d’argent.
3. Unité de pressurage en Champagne, soit 4 000 kg de raisins.
4. Mark, unité monétaire des pays germaniques valant cent pfennigs.Les appointements de l’assistant sont de 1200 marcs - 1500 francs.