maryse \ma.ʁiz\ (nom commun) : Spatule faite d'un matériau souple tel que le caoutchouc, le silicone ou certains plastiques, servant à racler le fond des récipients. Parmi ses synonymes : spatule.
Synonymes de maryse
Définitions
Nom commun \ma.ʁiz\
- Spatule faite d'un matériau souple tel que le caoutchouc, le silicone ou certains plastiques, servant à racler le fond des récipients.Ajouter le quart des blancs montés dans le mélange au chocolat et fouetter, puis incorporer le reste des blancs en trois fois, en mélangeant délicatement à l’aide d’une maryse.
Étymologie
Viendrait de Maryse de Montpetit, cuisinière à la cour de François Iᵉʳ, ou antonomase d’une gamme de spatules nommée Maryse rendant hommage à une employée de l’entreprise de Buyer.
Mots voisins
marxisme culturel· marxisme-léninisme-maoïsme pensée Gonzalo· marxisme-léninisme-maoïsme principalement maoïsme· marxiste· marxiste-léniniste-maoïste· Maryam· mas· Masad· masanga· mascara· mascarade· mascarade écologique
Sources
- « maryse », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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