matière grasse \ma.tjɛʁ ɡʁas\ (locution nominale) : Aliment essentiellement constitués de lipides, entre autres les huiles, la crème, le beurre. Parmi ses synonymes : corps gras.
Synonymes de matière grasse
Définitions
Locution nominale \ma.tjɛʁ ɡʁas\
- NutritionAliment essentiellement constitués de lipides, entre autres les huiles, la crème, le beurre.Le rocroi est à section carrée, de 12 cm de côté et 2,5 cm d'épaisseur, pour un poids de 180 grammes environ. Il est fait de lait écrémé. Son taux de matière grasse ne dépasse pas 10 %, souvent moins.
Étymologie
Composé de matière et de gras.
Mots voisins
matière· matière à réflexion· matière blanche· matière brute· matière en suspension· matière fécale· matière grise· Matière Humaine Indifférenciée· matière ignée· matière médicale· matière minérale· matière noire
Sources
- « matière grasse », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
Une erreur, un synonyme manquant ? Corrigez la page du Wiktionnaire : la prochaine mise à jour de Synonyma la reprendra.