mazagran \ma.za.ɡʁɑ̃\ (nom commun) : Profonde tasse conique sans anse mais dotée d’un pied, souvent en terre cuite, en grès ou en porcelaine.
Synonymes de mazagran
Mots qui donnent « mazagran » comme synonyme
Définitions
Nom commun \ma.za.ɡʁɑ̃\
- Profonde tasse conique sans anse mais dotée d’un pied, souvent en terre cuite, en grès ou en porcelaine.Je bois la moitié de mon café et je comble le vide avec de l'eau. Ça me fait un mazagran. Deuxième consommation !
- VieilliBreuvage servi dans un verre profond, à base de café noir, de sucre et d’eau-de-vie.Celles-là venaient dès le crépuscule, s’installaient dans une anfractuosité bien éclairée, réclamaient, plutôt par contenance que par besoin réel, un petit verre de vespetro ou un « mazagran », puis surveillaient le passant d’un œil méticuleux.
Étymologie
Du nom de Mazagran, une ville d’Algérie où une garnison française soutint victorieusement un siège en 1840. Les soldats auraient, dit-on, tenu le coup grâce à du café brûlant, additionné de sucre et d’eau-de-vie. C’est en souvenir de cette bataille que cette boisson s’est popularisée en France et qu’une manufacture française créa une tasse conique sans anse en porcelaine.
Mots voisins
Mayenne-et-Loire· mayiste· mayochup· Mayotte· mayuri· Mazagan· mazama· mazame· mazandarani· mazapilite· mazarin· mazarine
Sources
- « mazagran », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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