meunerie

meunerie \møn.ʁi\ (nom commun) : Endroit où l’on transforme les grains en farine. Parmi ses synonymes : minoterie.

Synonymes de meunerie

Sens 1 · Nom

minoterie

Définitions

Nom commun \møn.ʁi\

  1. Endroit où l’on transforme les grains en farine.Dépassant les besoins des 7000 Arlésiens, la meunerie de Barbegal devait ravitailler les légions maintenues en Gaule, face au danger barbare.
  2. Par extensionIndustrie, fabrication, commerce de la farine.Les petits moulins ont disparu ou ont été rachetés par les géants de la meunerie.

Étymologie

Dérivé de meunier, avec le suffixe -erie.

Mots voisins

meuleuse· meulière· meulon· méum· meumeu· meumeumer· Meunet-sur-Brives· Meunet-sur-Théols· meunier· meunier à tan· meunier tête de nègre· meuporg

Sources

  1. « meunerie », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
  2. Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.

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