micronutriment \mi.kʁo.ny.tʁi.mɑ̃\ (nom commun) : Nutriment non calorique dont l’organisme à besoin dans une quantité infime, microscopique, mais néanmoins indispensable à son équilibre.
Antonymes de micronutriment
Définitions
Nom commun \mi.kʁo.ny.tʁi.mɑ̃\
- NutritionNutriment non calorique dont l’organisme à besoin dans une quantité infime, microscopique, mais néanmoins indispensable à son équilibre.En conclusion, la cuisson, même si elle entraîne une perte en micronutriments, améliore la digestibilité des fruits et légumes ; elle rend consommables certains produits (asperge, haricot vert, salsifis, ...), qu’il ne serait pas possible de manger crus.
Étymologie
Dérivé de nutriment, avec le préfixe micro-.
Mots voisins
micromicron· micromillimètre· micromycète· micron· micronation· Micronésie· microordinateur· microorganisme· micropaiement· microparti· microphone· microphone HF
Sources
- « micronutriment », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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