neufchâtel

neufchâtel \nø.ʃa.tɛl\ (nom commun) : Fromage au lait de vache, à pâte molle et en forme de cœur. Parmi ses synonymes : fromage.

Synonymes de neufchâtel

Sens 1 · Nom

fromage

Définitions

Nom commun \nø.ʃa.tɛl\

  1. Fromage au lait de vache, à pâte molle et en forme de cœur.les neufchâtels, les limbourgs, les marolles, les pont-l’évêque, carrés, mettant chacun leur note aiguë et particulière dans cette phrase rude jusqu’à la nausée

Étymologie

Du nom de la ville de Haute-Normandie de Neufchâtel-en-Bray où le fromage fut originellement produit.

Mots voisins

neuf· Neuf· neuf cube· neuf trois· neuf-cents· neuf-vingts· neufchâtelois· Neuhaeusgen· Neuhäusgen· neuille· Neuilly· Neuilly-sur-Seine

Sources

  1. « neufchâtel », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
  2. Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), licence LGPL 2.1.

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