pâté en croûte \pɑ.te ɑ̃ kʁut\ (locution nominale) : Pâté cuit dans une pâte brisée ou une pâte feuilletée. Parmi ses synonymes : pâté-croûte.
Synonymes de pâté en croûte
Définitions
Locution nominale \pɑ.te ɑ̃ kʁut\
- CharcuteriePâté cuit dans une pâte brisée ou une pâte feuilletée.Sur la table de la cuisine s’alignaient des œufs en gelée, un pâté en croûte et de la salade de museau dans un saladier.
Étymologie
Composé de pâté et de croûte.
Mots voisins
pâte de coing· pâte de fruit· pâté de maisons· pâté de Pâques· pâté de tête· pâte dentifrice· pâté impérial· pâte papillon· pâte péteuse· pâte phyllo· pâté-croûte· pâtée
Sources
- « pâté en croûte », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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