pâte phyllo \pɑt filo\ (locution nominale) : Mince pâte feuilletée, utilisée dans la cuisine méditerranéenne.
Synonymes de pâte phyllo
Définitions
Locution nominale \pɑt filo\
- Mince pâte feuilletée, utilisée dans la cuisine méditerranéenne.J’engloutis des feuilles de pâte phyllo napées de miel et fourrées aux noisettes, une pâtisserie frite imbibée de sirop de sucre, des cookies tendres à la noix de coco et aux amandes que j’ai trempés dans la crème au safran.
Étymologie
De pâte et du grec φύλλον (« feuille »).
Mots voisins
pâté de tête· pâte dentifrice· pâté en croûte· pâté impérial· pâte papillon· pâte péteuse· pâté-croûte· pâtée· patelin· patelinage· pateline· patella
Sources
- « pâte phyllo », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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