pain azyme \pɛ̃ a.zim\ (locution nominale) : Sorte de pain sans levain. Parmi ses synonymes : papier azyme.
Synonymes de pain azyme
(Sens 2)
papier azyme· papier hostie
Définitions
Locution nominale \pɛ̃ a.zim\
- Sorte de pain sans levain.
- Par analogieGenre de papier comestible généralement à base de fécule de pomme de terre, utilisé par exemple dans la fabrication du nougat.Tous les nougats blancs doivent être recouverts dessus et dessous de pain azyme.
Étymologie
De pain et azyme.
Mots voisins
pain à cacheter· pain amer· pain au chocolat· pain au chocolatine· pain au chocolatiste· pain aux raisins· pain blanc· pain céleste· pain d’autel· pain de coucou· pain de couleuvre· pain de glace
Sources
- « pain azyme », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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