pièce du boucher

pièce du boucher \pjɛs dy bu.ʃe\ (locution nominale) : Morceau choisi de bœuf particulièrement tendre et goûteux.

Synonymes de pièce du boucher

Définitions

Locution nominale \pjɛs dy bu.ʃe\

  1. BoucherieMorceau choisi de bœuf particulièrement tendre et goûteux.La pièce du boucher - Quelques minutes avant la fin de la cuisson des pommes de terre, faites chauffer une poêle sur feu moyen/vif.
  2. Par extensionFiguréŒuvre remarquable.Avec sept titres pour soixante-dix minutes de musique, c’est une sacrée pièce du boucher qui est servie là.

Étymologie

Composé de pièce, du et boucher.

Mots voisins

pièce de tissu· pièce de toile· pièce de vaisselle· pièce de viande· pièce de vin· pièce de volaille· pièce écrite· pièce fixe· pièce génitale· pièce graphique· pièce jaune· pièce jointe

Sources

  1. « pièce du boucher », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.

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