primeur

Mots apparentés

Thésaurus

Nom commun (1) \pʁi.mœʁ\

1. Caractère de ce qui est nouveau.Vous avez eu la primeur de cette nouvelle.
2. Première saison des fruits et des légumes.Des petits pois, ainsi préparés, peuvent se conserver plusieurs années sans perdre le goût qu'ils ont dans la primeur.
3. Période qui suit la vendange, en parlant du vin.Certains vins sont bons dans la primeur.
4. Fruits et légumes précoces.On a servi des primeurs.

Nom commun (2) \pʁi.mœʁ\

1. Magasin spécialisé dans la vente de ces fruits et légumes.Il y a un primeur à côté de chez moi.
2. Marchand de fruits et légumes de saison.Un ancien employé de Belqacem, qui travaillait alors chez un primeur, achetait à l’occasion des légumes dans une vente à la criée qu’il destinait aux deux familles.

Adjectif \pʁi.mœʁ\

1. JardinageDestiné à la première récolte de la saison.La gamme des carottes primeurs a fait l’objet d’une sélection minutieuse dès le xixᵉ siècle.