rouelle du Tarn \ʁwɛl dy taʁn\ (locution nominale) : Fromage industriel au lait cru de chèvre à pâte molle à croûte naturelle, fabriqué dans le Tarn.
Synonymes de rouelle du Tarn
rouelle blanche
Définitions
Locution nominale \ʁwɛl dy taʁn\
- Fromage industriel au lait cru de chèvre à pâte molle à croûte naturelle, fabriqué dans le Tarn.Elle propose une très belle gamme de fromages de chèvre au lait cru (dont la fameuse rouelle du Tarn, le cabécou, le crottin (...).
Étymologie
Composé de rouelle et de Tarn, la région de production de ce fromage créé en 1984.
Mots voisins
roue dentée· roue folle· roue libre· roue pascaline· roue persane· rouelle· rouen· Rouen· rouennerie· rouer· rouer de coups· rouergat
Sources
- « rouelle du Tarn », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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