sac de porc \sak də pɔʁ\ (locution nominale) : Section large du gros intestin de porc (cæcum), utilisé pour embosser divers saucissons dont les jésus.
Synonymes de sac de porc
bouroutteBelgique
Définitions
Locution nominale \sak də pɔʁ\
- CharcuterieSection large du gros intestin de porc (cæcum), utilisé pour embosser divers saucissons dont les jésus.Quant à notre jésus, il se fait embosser ailleurs, dans la section de l'intestin qui s'appelle le sac ; on parle du sac de porc.
Étymologie
Locutioncomposée de sac, de et porc.
Mots voisins
sac de 72 heures· sac de couchage· sac de frappe· sac de noeuds· sac de nœuds· sac de nuit· sac gonflable· sac isotherme· sac lacrymal· sac plastique· sac poubelle· sac vitellin
Sources
- « sac de porc », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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