sassenage \sas.naʒ\ (nom commun) : Fromage de lait de vache, cylindrique, à pâte ferme comportant des moisissures internes, produit dans la région de Sassenage.
Synonymes de sassenage
Définitions
Nom commun \sas.naʒ\
- Fromage de lait de vache, cylindrique, à pâte ferme comportant des moisissures internes, produit dans la région de Sassenage.Le sassenage ou bleu du Vercors, dit aussi bleu du Vercors-Sassenage est le plus célèbre des fromages du Dauphiné. (source)
Étymologie
Antonomase de Sassenage dans l’Isère.
Mots voisins
sassa· sassabi· sassarais· sasse· sassé· sassement· sasser· sasset· sastrougui· sastruga· SATA· sata andagi
Sources
- « sassenage », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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