surcuisson \syʁ.kɥi.sɔ̃\ (nom commun) : Cuisson à une température plus élevée.
Antonymes de surcuisson
Définitions
Nom commun \syʁ.kɥi.sɔ̃\
- Cuisson à une température plus élevée.La surcuisson des chaux hydrauliques et des ciments accroît la cohésion des mortiers formés soit avec la chaux, soit avec les ciments surcuits.
Étymologie
Dérivé de cuisson, avec le préfixe sur-.
Mots voisins
surcoter· surcotiser· surcout· surcoût· surcritique· surcroît· surcyclage· surcycler· surdéclarer· surdécorer· surdéfinir· surdénombrer
Sources
- « surcuisson », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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