syrah \si.ʁa\ (nom commun) : Cépage originaire des côtes du Rhône, mais maintenant utilisée dans le monde entier. Il donne un raisin noir à peau fine et à la pruine abondante. Il est issu du croisement entre la mondeuse blanche et le dureza (cépage à raisin noir). Parmi ses synonymes : durif, marsanne, chiraz et sirac.
Synonymes de syrah
Définitions
Nom commun \si.ʁa\
- ViticultureCépage originaire des côtes du Rhône, mais maintenant utilisée dans le monde entier. Il donne un raisin noir à peau fine et à la pruine abondante. Il est issu du croisement entre la mondeuse blanche et le dureza (cépage à raisin noir).Né d’une âpre syrah, D’un peu de carignan D’une terre solaire, Des mains d’un paysan, C’est avec ce vin là Qu’on dit qu’Ulysse a mis Le cyclope à genoux Et Circée dans son lit…
- Par métonymieVin tiré des raisins de ce cépage.De même, le cahier des charges a été ouvert pour intégrer la syrah, adoptée habituellement dans le sud de la France.
Mots voisins
syntoniser· syntoniseur· syntropie· syphilis· syphilitique· Syra· syriacisant· syriaciste· syrianiser· syrianisme· syriaque· Syrie intégrale
Sources
- « syrah », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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